在餐廳環(huán)境當(dāng)中,食物與光線之間有著非常密切的關(guān)系。好的燈光能夠增加消費(fèi)者對餐廳環(huán)境的享受,更可以為餐廳招攬更多“回頭客”。
餐桌上空的燈光,主要作用是把菜品誘人的色澤和質(zhì)感表現(xiàn)出來。當(dāng)食物被暖黃的燈光照射時,會顯得格外誘人,好像加了“美味濾鏡”,讓人忍不住食指大動。
比如一份簡單清爽的番茄炒蛋,紅黃搭配在燈光的照射下,給人一種熠熠生輝的鮮美效果,令人垂涎欲滴。
燈光就像一位沉默的服務(wù)員,帶給消費(fèi)者不一樣的體驗,吸引著消費(fèi)者的目光,營造舒適、愉悅的就餐氛圍。