隨著發展,人民生活越來越好,學會了享受美食,在繁忙的城市里,因為過于忙碌很多時候都不能在家烹飪,越來越多人選擇在外吃飯,這么多家餐廳,如何讓顧客選擇你這一家?這時候餐廳的燈光照明就非常重要了。為什么說燈光照明重要?我們怎樣利用燈光去吸引顧客的青睞?接下來我們一起看看吧!
01.
餐廳的燈光照明重要性,餐廳為什么要設計燈光?
為什么有些餐廳,客人進去就覺得很舒服,菜品看起來特別有食欲,拍照也很好看,但是有些餐廳顧客連進去的欲望都沒有呢?
我們通常都是通過視覺去感受空間,有的餐廳給我們印象是干凈清爽、有的餐廳看起來不太行,其實跟燈光有很大關系,餐廳用不同的燈光呈現的效果卻大不相同,大家對西餐廳的印象都是浪漫、舒適的氛圍,如果這時候你采用高色溫的燈光,空間呈現曝光狀態,不僅顧客對食物的食欲不強,還會給顧客留下不好的印象。這時候對于餐廳的光環境就有所要求了,通過設計燈光餐廳不同的空間,比如餐桌、門口、窗邊的座位,對燈光都有著不同的要求。
02.
如何利用燈光設計吸引顧客?
燈光除了能滿足基本的照明功能,還能彌補空間本身的不足,更重要的是能夠為商業空間營造氛圍,迎合顧客的審美,使得我們的商業空間更具有體驗感。
如果一個空間燈光過亮,顧客分不清哪些才是重點,像我們的餐廳中,食物我們適用低色溫的燈光去營造氛圍,烘托食物增加食欲,這時候在我們空間中用基礎燈光做鋪墊,減少空間的明暗差別,用重點照明吸引顧客,比如我們餐桌上的吊燈,重點照射在我們的食物上,展現食物本身色彩,增加顧客的食欲。
而且現在是信息時代,我們去到餐廳很多時候都會手機先吃,如果我們的拍照場景燈光不足,拍出來的照片過暗,要么曝光,這樣的環境對于顧客的印象是不行的,所以我們要定制燈光,適合我們空間的燈光,不能盲目的跟風,覺得別人的燈光用得好也將其方案用在自己的店鋪中。
像西餐廳會降低燈光亮度,帶給顧客舒適的就餐環境,增加客人的就餐時間,相反,快餐店會用明亮的燈光,以便加快顧客的就餐時間,所以我們需要根據餐廳的需求去選擇合適的燈光。
燈光的標準在哪里?其實燈光沒有錯與對,只有合不合適,即使最好的燈光用在錯誤的地方,它就不能展示它的魅力所在,所以根據我們店鋪的真實需求去設計、改造我們的光環境,根據店鋪的裝修、風格、想要表達的理念設計出一款屬于自己的燈光方案,這一方面,神話照明旗下就有專業的團隊,專業的燈光設計師為您設計出一套燈光設計方案,面對餐廳燈光該如何設計時,不需要擔心只需要表達你的需求,就能得到一個好的方案。
如果您的餐廳也想要再進一步吸引顧客,那就從燈光開始吧!