調理區加裝主要照明燈光，并以白光為主，提高安全性。

袁宗南設計師與陳鵬旭設計師一致認為，廚房照明是很容易被忽略的地方。傳統的一個燈光搞定的設計，使得做飯炒菜的時候，往往會被自己的身體遮住了光源。因此在經過廚房太暗的人們，都提出說要把工作區要提高亮度。

今天我們就來講講，如何打造一個光線亮的廚房。

1.流理臺下緣及水槽上方加裝燈具：

在廚房吊柜下緣，靠近使用者的這一端，加裝較細的T5燈管或LED燈，并加裝壓克力擋板，如此便可以擁有較柔和的光線，也讓做飯的人脫離自己的陰影做菜?；蛟谒凵戏郊友b燈具，方便清洗食材，及清潔碗碟。

2.挑選有燈具的抽油煙機及烘碗機：

油煙機及烘碗機附設自己專屬的燈光，方便使用者照明使用。但在采購時要注意維修的便利性，方便未來自行更換。

3.中島處加強照明：

現在很多廚房都會設計一中島臺面，無論是充做餐桌或是流理臺都十分好用，但無論是什么功能，建議在中島上方最好再加強照明，如直接照明的投射燈或吊燈，并另設一回路或開關，以便切換情景。